Egy hétvégén reggel 7 órakor egy 180 szobás szálloda mosodavezetője kinyitja a helyszíni mosoda ajtaját. Előző este a foglaltság elérte a 92 százalékot. A befejező asztal 600 nedves törölköző alá van temetve, az első reggelihez pedig 120 tiszta terítő szükséges két órán belül. A szűk keresztmetszet nem a személyzet; ez az ipari mosodai berendezések szállodák számára – konkrétan a beépített kapacitás és a valós feldolgozási ütemterv közötti különbség.
A megfelelő rendszer kiválasztása a kapacitásszámítással kezdődik, nem a gépkatalógussal. Ez az útmutató áttekinti a kapacitástervezést, a mosó-elszívó specifikációit, a szárító- és befejezősorigényeket, az energiaköltségeket és az értékesítés utáni támogatást – így védhető befektetést hajthat végre.
A megfelelő kiindulási pont a napi ágynemű súlya, nem a maximális dobméret.
A szállodai ágynemű mennyisége változik a foglaltság, az éttermi burkolatok és a fürdőszolgáltatások függvényében. Egy 180 szobás ingatlan 85 százalékos kihasználtság mellett nagyjából 180 × 0,85 × 2,8 kg = 428 kg ágyneműt termel naponta. Adjunk hozzá 10-15 százalékot a terítőkhöz, szalvétákhoz és személyzeti egyenruhákhoz, és a napi terhelés 470 kg körülre emelkedik. Ha a mosodában egy 8 órás műszak van, akkor a beépített mosógép kapacitásának legalább 470 kg-nak kell lennie, mert a simítósornak másnap reggelig ugyanannyit kell feldolgoznia.
470 kg-os napi terhelés esetén praktikus megoldás két 50 kg-os mosó-elszívógép, amely három ciklusban működik, plusz egy 30 kg-os egység kis tételekhez. Ha egy második műszakot futtat, csökkentheti a beépített kapacitást. A kulcs a csúcsszezoni munkaterhelés meghatározása, majd 80 százalékos berendezéskihasználtsági tényező alkalmazása.
A legtöbb szállodai mosodában a nagy G-erősségű, változtatható töltetvezérlésű mosó-elszívó a legpraktikusabb választás.
A szálloda talajterhelése ágyneműtípusonként eltérő. Az ágyneműken a testolajok, a törölközőkön a kozmetikumok és a bőrápoló maradékok, az abroszon az ételfoltok és a viasz. Egy rugalmas gépnek több programprofilt, automatikus vegyszerinjektálást és robusztus extrakciós fokozatot kell kínálnia. Az extrakciós erőt G-erőben mérjük; Szállodai munkához 150 G a minimum, míg 250-350 G lényegesen kevesebb nedvességet hagy a rakományban szárítás előtt.
A programozható ciklusok számítanak. Az ágyneműnek meleg ciklusra van szüksége enyhe mechanikai hatás mellett; a törölközőket melegebben kell mosni nagyobb keveréssel; asztalterítőkhöz külön program szükséges az olaj alapú foltokhoz. Ha a gép nem tud több mint 20 receptet tárolni, a kezelő több időt tölt a beállítások felülbírálásával.
Teljes felfüggesztésű automata mosóelszívó érintőképernyős vezérléssel Ez az alátét-elszívó teljes felfüggesztésű szerkezetet és hidraulikus támogatást alkalmaz a vibráció csökkentése érdekében, így nincs szükség speciális alapozásra. A nagy dobnyílás és a rozsdamentes acél dobok leegyszerűsítik a betöltést és növelik a tartósságot, míg az intelligens vezérlőrendszer támogatja a testreszabott mosási ciklusokat a különböző ruhadarabokhoz, javítva a munkafolyamat hatékonyságát. Termék megtekintése → A szárítás és a befejezés, nem a mosás, az igazi szűk keresztmetszetek egy szállodai mosodában.
A mosóciklusok általában 40–60 percig tartanak, míg a szárítási ciklusok gyakran 60–90 percig tartanak. Ez az egyensúlyhiány arra kényszeríti Önt, hogy túlméretezze a szárítósort, vagy elfogadja, hogy a törölközők két órán keresztül a kosárban maradnak. Amikor te válassza ki a megfelelő ipari szárítógépet , illessze a kapacitását a mosógép teljesítményéhez nagyjából 1,25–1,5 arányban.
Energiatakarékos ipari szárítógép nagy teherbírású ruhákhoz A mosógép teljesítményének kiegészítésére tervezett szárítógép a fejlett légáramlás-szabályozás és hővisszanyerés révén egyensúlyban tartja a szárítási kapacitást és az energiahatékonyságot. Segít fenntartani az egyenletes ágynemű-áramlást, csökkenti az üresjárati időt és az általános költségeket a nagy forgalmú szállodai műveleteknél. Termék megtekintése → A lapos vasalók és az ágyneműtartók határozzák meg, hogy az ágynemű milyen gyorsan kerül vissza a szobákba. Egy modern, automatikus laphajtogatós ládás vasaló 90 másodperc alatt képes feldolgozni egy teljes king-size lapot, míg a kézi összecsukható asztal három percet vesz igénybe. Ha a szállodában nagy a takarítói forgalom, a pneumatikusan meghajtott lepedőmappa gyorsabban és kevesebb munkaórával juttatja vissza a tiszta ágyneműt a padlóra.
A síkmunkás vasaló méretet a napi lapszámhoz kell igazítani. Egy 150 szobás, 90 perces ágynemű-ciklussal rendelkező szállodához óránként nagyjából 150 lepedő megmunkálására alkalmas vasaló kell. Egy kétládás szerpentin vasaló kisebb helyigénnyel érheti el ezt a teljesítményt, mint egy egyládás gép.
Nagy sebességű pneumatikus automatikus lapmappa lapos munkákhoz Ez a mappa pneumatikus szelepeket használ a nagyméretű ágyneműk gyors és csendes hajtogatására, alacsony energiafelhasználással. Lépést tart a nagy sebességű vasalóknak, csökkenti a kézi kezelés idejét, és hosszú távon támogatja az alacsonyabb működési költségeket. Termék megtekintése → Egy szállodai mosoda ötéves összköltségét a működési költség, nem pedig a vételár uralja.
A víz, villany, gőz, vegyszerek és munkaerő jelenti a rendszeres kiadásokat. Egy 150 szobás ingatlan hagyományos berendezéssel évente több mint 25 000 kWh-t fogyaszthat csak mosásra, plusz nagyjából 5 000 m3 vizet. Az alábbi táblázat két tipikus konfigurációt hasonlít össze egy hónap alatt. Az első két 50 kg-os mosó-elszívó és két 30 kg-os szárító elosztott készlete; a második egy folyamatos alagútmosó rendszer átmenő szárítóval.
| Konfiguráció | Víz (m3) | Villamos energia (kWh) | gőz (kg) |
| Elosztott mosó-elszívó beállítás | 420 | 8500 | 55 000 |
| Alagútmosó áteresztő szárítóval | 310 | 6200 | 42 000 |
A vegyi költségek általában a mosoda működési költségvetésének 5-10 százalékát teszik ki. Az automatikus adagolórendszerek ciklusonként pontos mennyiségek leadásával csökkentik a hulladék mennyiségét. Ez az, ahol az ágynemű élettartama is kihat: a túladagolás tönkreteszi a pamutszálakat, az aluladagolás maradékokat hagy maga után.
A legolcsóbb gép lesz a legdrágább, ha a kritikus alkatrészek nem állnak rendelkezésre.
Egy szállodában található kereskedelmi mosoda szinte minden nap üzemel, gyakran forró és párás környezetben. A hajtószíjak, csapágyak, ajtótömítések, gőzleválasztók és vezérlőérzékelők elhasználódnak. Ha a szállító 48 órán belül nem tud cserealkatrészt szállítani, az ingatlan fizet a túlórákért, az ideiglenes kiszervezésért vagy a negatív háztartási visszajelzésért.
A pótalkatrészek ára egy másik rejtett tényező. Egyes gyártók szabadalmaztatott érzékelőkbe zárják be Önt, amelyek 30-40 százalékkal drágábbak, mint az általános megfelelőik. A szerződés aláírása előtt kérjen árlistát a gyakran cserélt alkatrészekről.
Javítsa meg, ha eltörik. Ez a megközelítés gyakran évente 3-5-ször többe kerül, leállást idéz elő, és kiszámíthatatlanná teszi a helyiség átfutását.
Az ütemezett ellenőrzések csökkentik a nem tervezett állásidőt, 10-15 évre növelik a gép élettartamát, és idővel stabilabbá teszik az energiahatékonyságot.
Egy 200 szobás szállodánál 85 százalékos kihasználtság mellett nagyjából 475 kg a napi ágyneműterhelés. Két 50 kg-os mosó-elszívógép, egy 30 kg-os egység, két 50 kg-os szárítógép és egy ládavasaló közös praktikus magot alkot. A specifikáció véglegesítése előtt számolja újra a saját foglaltsága és az ágynemű súlya alapján.
Igen, ha a napi mennyiség meghaladja a 800 kg-ot, és van alapterülete a teljes vonalhoz. Az alagútrendszerek legelterjedtebbek a nagy szállodákban és a központi mosodákban. A tipikus tulajdonságokhoz az alátét-elszívók nagyobb rugalmasságot és alacsonyabb beépítési költséget biztosítanak.
Berendezés nagy G-erejű elszívással, inverteres motorokkal és hővisszanyerő funkciókkal. A nagy G-erejű elszívás több vizet távolít el a szárítás előtt, ami mérhető mértékben csökkenti a szárító villamosenergia-felhasználását.
Tartsa a ruhaneműt a helyszínen, amikor szüksége van a minőség és a feldolgozás ellenőrzésére. Kiszervezni, ha napi 300 kg alatt van, vagy ha magasak a helyi munkaerőköltségek. Hasonlítsa össze a feldolgozott ágynemű kilogrammonkénti összköltségét, ne csak a berendezés árát.